• Crecimiento fue de 120%  en comparación con similar periodo del año pasado cuando el monto ascendió a US$ 7 millones 161 mil.
• Se posesionó del puesto número 8 del ranking de partidas del sub sector agropecuario y agroindustrial no tradicional.

Lunes, 02 de Junio.-  Se le conoce con diversos nombres según la zona geográfica en donde se  produce y consume.  Es aguacate, avocado, ahuaca, aguaco o sencillamente palta como se le llama en el Perú, sin embargo, lo cierto es que en el primer cuatrimestre del año, las exportaciones peruanas de esa fruta sumaron US$ 15 millones 725 mil informó la Asociación de Exportadores (ADEX).

Según cifras del sistema de inteligencia ADEX Data Trade, los envíos en el primer cuatrimestre del año fueron 120% más que  en similar periodo del año pasado cuando el monto ascendió a US$ 7 millones 161 mil.

Los principales destinos de la palta peruana fueron Países Bajos y España a donde se enviaron  el 59%  y 30% del total de los envíos, respectivamente. Les sigue Francia que  representó el 6% de total, Reino Unido, Chile, EE.UU., Canadá, Alemania y Suecia.

El Área de Inteligencia Comercial de ADEX manifestó que las principales variedades producidas en el Perú  son la  Hass, Criolla, Verónica, Fuerte, Ficra, La Molina, Monterrico, Dickinson, Itzamma, Nabal, Queen, Collinrea, Thompson, Villacampa, Hall y Choquene.

Se debe mencionar que la exportación de esta fruta registró un crecimiento interesante en los últimos años, incluyendo un hipo en el 2003 cuando la tasa fue de 223%, en el 2004 el incremento fue de 19%, en el 2005 25%, en el 2006, 66% y en el 2007 21%, cerrando envíos por US$ 46 millones 935 mil.

Asimismo, dado el crecimiento en su exportación, se ubicó en el puesto número 8  del ranking de partidas del sub sector agropecuario y agroindustrial no tradicional,  por debajo de los espárragos preparados o conservados sin congelar, espárragos frescos o refrigerados, mangos frescos o secos, uvas frescas, leche evaporada, páprika y alcachofas.

La principal empresa exportadora de palta en el Perú es Agroindustrias Verdeflor S.A.C., le sigue en el ranking  Solís  Cáceres S.A.C., Camposol S.A., Perú Fruit Tropical S.A.C., Avo Perú S.A., Greenland Perú S.A.C., Sun Land Fruits S.A.C. y Sunshine Export S.A.C., entre otras.

Datos

• Esta fruta es muy apreciada en el mercado mundial por su consistencia suave, similar a la de la mantequilla, exquisito sabor, su alto valor nutritivo y por sus amplias posibilidades de uso no solo en la culinaria sino en procesos industriales.
• México es el primer producto mundial de paltas, seguido de lejos por Indonesia, EE.UU., Colombia,  Colombia y Brasil, entre otros.